Türk ve Dünya Mutfağından Eşsiz Lezzetler
Uluslararası ve Türk mutfağından özenle seçilmiş lezzetler Carême Restaurant’ın benzersiz deniz ve şehir manzarasında sizi bekliyor…
Bu eşsiz lezzetlerin ve atmosferin sonsuzluğa uzanan keyfini, canlı piyano müziği eşlinde katlayabileceğiniz Carême Restaurant aynı zamanda romantik akşam yemekleri ve unutulmaz güzellikteki kutlamalara da ev sahipliği yapıyor.
Yıl dönümü kutlamaları, doğum günü partisi özel davet, baby shower ve romantik evlilik teklifleri için hazırlanan birbirinden seçkin konseptlerle en özel anlarınız unutulmaz bir güzelliğe dönüşüyor.
Careme Restaurant misafirlerine a la carte seçimler yapma imkanına ek olarak set menü alternatifleri de sunmaktadır.
Hizmet Saatleri: 18.00 - 24.00
Yer: 19. kat
Rezervasyon Tel. 0850 755 88 88 careme@wyndhamgrandizmir.com
Kırmızı Et Menü I
Meze Tabağı
Pastırmalı ılık humus, bebek İzmir enginarı, cevizli kabak tarama,
muhammara, kıtır ekmekli ve narenciye soslu deniz börülcesi.
Kaşık Salata
Domates, salatalık, çarliston biber, roka, maydanoz, ceviz,
Erzincan tulum peyniri, nar ekşi sos.
Dana Bodigo
Adaçaylı ve biberiyeli kızarmış patates,
kırmızılahana sotesi, tane yeşilbiber sos.
Çikolatalı Sufle
Taze meyve dilimleri, pudra şekeri.
Beyaz Et Menü II
Ege Meze Kombinasyonu
Maskolin yeşillikler, kabak çiçeği dolması, İzmir tulum peyniri, portakallı
kaya koruğu, fava tekmil, karışık ege otları, kırmızı soğan turşusu, bebek enginar.
Roka Salatası
Domates, salatalık, siyah zeytin, köz biber ve bebek mısır, çektirilmiş balzamik sos.
Mantarlı Tavuk
Kremalı bebek ıspanak sotesi, porçini mantar, kültür mantarı, ju sos.
Meyveli Pasta
Pirinç patlakları, orman meyveli sos.
Balık Menü III
Meze Tabağı
Pastırmalı ılık humus, bebek, İzmir enginarı, cevizli kabak tarama,
muhammara, kıtır ekmekli ve narenciye soslu deniz börülcesi.
Yunan Salatası
Domates, salatalık, marul, roka, siyah zeytin, küp beyaz peynir, limon sos.
Mezgit Tava
Balık patates, roka, tereyağlı limon sos.
Fırında Ilık Helva
Mevsim meyveleri.