Türk ve Dünya Mutfağından Eşsiz Lezzetler

Uluslararası ve Türk mutfağından özenle seçilmiş lezzetler Carême Restaurant’ın benzersiz deniz ve şehir manzarasında sizi bekliyor…

Bu eşsiz lezzetlerin ve atmosferin sonsuzluğa uzanan keyfini, canlı piyano müziği eşlinde katlayabileceğiniz Carême Restaurant aynı zamanda romantik akşam yemekleri ve unutulmaz güzellikteki kutlamalara da ev sahipliği yapıyor.

Yıl dönümü kutlamaları, doğum günü partisi özel davet, baby shower ve romantik evlilik teklifleri için hazırlanan birbirinden seçkin konseptlerle en özel anlarınız unutulmaz bir güzelliğe dönüşüyor.

Careme Restaurant misafirlerine a la carte seçimler yapma imkanına ek olarak set menü alternatifleri de sunmaktadır.

 

Hizmet Saatleri: 18.00 - 24.00

Yer: 19. kat
Rezervasyon Tel. 0850 755 88 88  careme@wyndhamgrandizmir.com

 

Kırmızı Et Menü I

Meze Tabağı

Pastırmalı ılık humus, bebek İzmir enginarı, cevizli kabak tarama,

muhammara, kıtır ekmekli ve narenciye soslu deniz börülcesi.

Kaşık Salata

Domates, salatalık, çarliston biber, roka, maydanoz, ceviz,
Erzincan tulum peyniri, nar ekşi sos.

Dana Bodigo

Adaçaylı ve biberiyeli kızarmış patates,
kırmızılahana sotesi, tane yeşilbiber sos.

Çikolatalı Sufle

Taze meyve dilimleri, pudra şekeri.

 

 

 

Beyaz Et Menü II

Ege Meze Kombinasyonu

Maskolin yeşillikler, kabak çiçeği dolması, İzmir tulum peyniri, portakallı

kaya koruğu, fava tekmil, karışık ege otları, kırmızı soğan turşusu, bebek enginar.

Roka Salatası

Domates, salatalık, siyah zeytin, köz biber ve bebek mısır, çektirilmiş balzamik sos.

Mantarlı Tavuk

Kremalı bebek ıspanak sotesi, porçini mantar, kültür mantarı, ju sos.

Meyveli Pasta

Pirinç patlakları, orman meyveli sos.

 

 

Balık Menü III

Meze Tabağı

Pastırmalı ılık humus, bebek, İzmir enginarı, cevizli kabak tarama,

muhammara, kıtır ekmekli ve narenciye soslu deniz börülcesi.

Yunan Salatası

Domates, salatalık, marul, roka, siyah zeytin, küp beyaz peynir, limon sos.

Mezgit Tava

Balık patates, roka, tereyağlı limon sos.

Fırında Ilık Helva

Mevsim meyveleri.