Türk ve dünya mutfağının en güzel lezzetlerini sunan Carême Restaurant, Wyndham Grand İzmir Özdilek’in 19.katında hizmet vermektedir. Uluslararası mutfaklardan özenle seçilmiş örnekler ve Türk mutfağına ait lezzetler, à la carte ve
kişi başı 155 TL 'den başlayan set menü alternatifleriyle sunulmaktadır.Benzersiz deniz ve şehir manzarasına sahip mekân, romantik akşam yemeklerine ve dostlarla birlikte tadına varılacak kutlamalara ev sahipliği yapmaktadır. Evlilik yıl dönümü kutlaması, doğum günü partileri, özel davetler, baby shower ve romantik evlilik tekliflerine ev sahipliği yapan Carême Restaurant, konsepte özel dekorasyonları ile en özel anları ölümsüz anılara dönüştürmektdir.

Wyndham Grand İzmir Özdilek, İzmir’in merkezinde Güvenli Turizm Sertifikası’na sahip ilk beş yıldızlı oteldir. TS EN ISO 9001:2015, TS EN ISO 22000  ve TS ISO 10002:2014  otelimizde uygulanmakta olup tüm süreçlerde covid -19 virüsüne karşı arttırılmış temizlik ve dezenfeksiyon gerçekleştirilmektedir.

Hizmet Saatleri: 18.00 - 23.00
Yer: 19. kat
Rezervasyon Tel. 0850 755 88 88  careme@wyndhamgrandizmir.com

Careme Set Menü 1

Ege Meze Kombinasyonu
Enginar, Radika, Kaya Koruğu, Kabak Çiçeği Dolması, Fava, İzmir Tulumu ve Yeşillik Buketi ile…

***

Çıtır Pırasa Üzerinde Paçanga Böreği
Çıtır Pırasa , Pastırma , Kaşar Peyniri ,Domates ve Naneli Yoğurt Sos ile….

***

Pollo Con Gnocchi
Niyokki Makarna ,Kemiksiz Kalça But , Mozerella , File Zeytin , Taze BaharatlarFırınlanmış Baby Patates , Baby Havuç , Baby Kabak Ju Sos ile…..

***

Chocolate Delice
Frambuaz Sos Karamel Parçacıkları ve Truff  Çikolata  ile…

Kişi başı 155 TL
(Kişi başı 1 meşrubat ya da 1 kadeh alkollü yerli içecek ve KDV dâhildir.)

Careme Set  Menü 2

Deniz Ürünleri Tabağı
Somon Lion, Karides, Kalamar, Vongale Midye, Marine Edilmiş Rezene ve Mango Püresi Pesto Sos ile…

***

Melanzane Alla Romano
Mozarella peyniri, Patlıcan, Arabiatta Sos, Fesleğenli Kıtır Ekmek ve Parmesan Peyniri 

***

Roka Soslu Levrek
Kereviz Püresi , Fileto Levrek, Baby Kabak, Baby Havuç, Pancar Suyunda Çektirilmiş Sarımsak ve Limon Kabuğu Dilimleri ile…

***

Tahinli Sufle
Çilek Sos Kıtır Kadayıf İçinde Limonlu Dondurma

***

Kişi başı 165 TL
(Kişi başı 1 meşrubat ya da 1 kadeh alkollü yerli içecek ve KDV dâhildir.)

Careme Set Menü 3

Ege Meze Kombinasyonu
Enginar, Radika, Kaya Koruğu, Kabak Çiçeği Dolması, Fava, İzmir Tulumu ve Yeşillik Buketi ile…

***

Grespella
Krep Hamuru İçerisinde Sepet Lor Peyniri, Ispanak, Arabiatta Sos, Parmesan Peyniri, Maskolin yeşillikler ve Dilim Limon Eşliğinde…

***

Filet Di Manzo
Dana Bonfile, İpeksi Altın Polenta, Yeşil Kuşkonmaz, Baby Kabak, Baby Havuç ve Tatlı Patates Eşliğinde…

***

Chocolate Delice
Frambuaz  Sos, Karamel Parçacıkları ve Truff Çikolata ile…

Kişi başı 180 TL
(Kişi başı 1 meşrubat ya da 1 kadeh alkollü yerli içecek ve KDV dâhildir.)